Cadru intim si placut cu mancaruri traditionale romanesti (specialitatea casei: prepelita cu orez negru si sos de portocale, poale in brau, bors de pleurotus);
Specialitatea casei:
1. Prepelita cu orez negru si sos de portocale
2. Poale in brau
3. Bors de pleurotus
Prezența se face doar pe baza rezervării la telefon.
Prepelițe cu orez negru și sos de portocale, poate fi inclusă în meniul unui prânz servit în familie. Prepelițele se spală și se pun la fiert în apă cu sare, boabe de piper negru și verde, pentru 40 de minute. Orezul negru se spală și se pune la fiert în apă cu sare. Între timp, se prepară sosul de portocale. Pentru sosul de portocale, portocalele se spală bine, li se rade coaja și se stoarce de zeama (mai multe…)
Reteta de branzoaice (branzoici) sau poale in brau moldovenesti este foarte simpla. Aluat dospit cu umplutura vanilata de branza cu stafide. Cum se fac branzoaice aromate, pudrate cu zahar, cu aluat pufos si umplutura cremoasa.
Incingem uleiul in vas, adaugam legumele date pe razatare sau la robot.Unduim impreuna 5 minute, adaugam apa,lasam sa fiarba 15 minute.Intre timp curatam, spalam si tocam marunt ciupercile.Le adaugam in vas la fiert impreuna 15 minute, apoi adaugam zarzavatul din borcan si borsul.Dupa 5 minute, presaram cu patrunjel verde si se poate servi.(In zile de frupt se serveste cu smantana).
Cornulete umplute cu ciocolata si vanilie
Placinte cu mere
Clatite cu branza, dulceata, finetti
Budinca cu branza
Papanasi cu dulceata
Tort de fructe
Mix de fructe cu frisca
Ce poate fi mai frumos decât să îmbini tradiţia, folclorul atentic cu prezentul? O adevărată lecţie de istorie predată la scenă deschisă generaţiilor viitoare. Felicitări pentru iniţiativă, felicitări pentru organizare şi mult succes pe viitor! O şezătoare minunată într-un loc minunat, cu oameni minunaţi
Sorin Braşoveanu, Preşedintele Consiliului Judeţean Bacău
Am găsit la Livada Minunată acea oază de linişte pe care mulţi o caută! Am descoperit cu mare plăcere nu numai locuri pitoreşti, ci şi oameni minunaţi în mijlocul cărora te poţi simţi ca la mama acasă! Numai cuvinte de mulţumire şi gânduri frumoase pentru gazde primitoare cu suflet cald. Vă dorim tot binele din lume şi cât mai mulţi turişti. Vom reveni cu mare drag!
Colectivul clasei a IV-a A de la Şcoala Gimnazială Miron Costin, Bacău
Vă mulţumim frumos pentru clipele minunate petrecute la dumneavoastră. Am găsit aici alături de dvs. liniştea de care aveam nevoie, ne-am deconectat de toate grijile, de tot stresul cotidian. Sunteţi nişte oameni minunaţi, oameni de care am vrea să fim înconjuraţi în permanenţă.
Înv. Timofti Daniela şi elevii clasei a II-a, Şcoala Gimnazială Măgireşti
-Şcoala Altfel- ne-a oferit prilejul de a poposi astăzi într-un loc minunat cu peisaj de basm şi oameni primitori. Livada Minunată îşi merită pe deplin numele. Am lucrat măşti, am desenat ouă, am făcut plăcinte şi am luat masa într-o atmosferă caldă, rustică. Totul este la superlativ. Mulţumim gazdei.
Elevii clasei a III-a A de la Şcoala Gimnazială Ştefan Luchian Moineşti
Aici ne-am retrăit copilăria. Am simţit căldura şi afecţiunea unei familii iubitoare. Am fost lipsiţi de griji şi ocrotiţi, noi cei veşnic dornici de vacanţe. Totul s-a completat cu gustul şi aromele fericit îmbinate şi apreciate de noi pofticioşii. Şi încă… un cadru natural colorat în vedere, o muzică relaxantă a apei şi un miros de iarbă verde. Ce bine că am putut fi iar copii.
Fam Bobeică